케토제닉 식단에서 탄수화물의 대체는 어떤것?
케토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 극도로 제한하고, 지방과 단백질을 주요 에너지원으로 사용하는 저탄수화물, 고지방 식단입니다. 탄수화물을 대체하는 주요 영양소는 지방과 단백질로, 신체가 탄수화물 대신 케톤체를 에너지원으로 사용하게끔 만드는 것이 목표입니다. 하지만 탄수화물을 제한하더라도, 채소나 특정 대체 식품을 통해 필요한 영양소를 섭취해야 합니다. 케토제닉 식단에서 탄수화물을 대체할 수 있는 식품 1. 잎채소와 저탄수화물 채소 케토제닉 식단에서는 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부한 채소가 탄수화물을 대신하는 중요한 영양소 공급원이 됩니다. 잎채소는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하면서도 탄수화물 함량이 낮아 케토 식단에 매우 적합합니다. 추천 채소: 시금치, 케일, 브로콜리, 콜리플라워, 아스파라거스..
2024. 9. 11.